Glykemický index (Stravování mladých sportovců)

Jak rychle a efektivně tělo získává energii z jídla? Glykemický index potravin hraje klíčovou roli při sportovním výkonu i regeneraci. MUDr. Marie Skalská v dalším dílu seriálu Stravování mladých sportovců vysvětluje, kdy zařadit potraviny s vysokým GI pro okamžitý přísun energie a proč je důležité udržovat stabilní hladinu glykémie. Podívejte se na celý díl a zjistěte více!